مناقب التمر ربما تُتاح لي الفرصة لكي أعلمك أكلات لذيذة مصنوعة من التمر قريباً إن شاء الله، لكن يخطر ببالي أولاً أن أشرح لك قليلاً عن التمر هذه الفاكهة اللذيذة المفيدة.. فماذا تعرف عن فوائدها؟ وأخص بالذكر فوائدها للصائم..

أرأيت جسمك الصائم الذي لم يدخله طعام منذ 13 - 14 ساعة وسطياً!!

كيف سيعوض النقص الذي أصابه من السكريات والدهون والبروتينات والنشويات؟

فلو أنك باشرت إفطارك بتلك الأغذية الغنية باللحم والخضار فلن تحل المشكلة! أتعلم لماذا؟ لأن هذه الأغذية لن تمتصها الأمعاء قبل 3 – 4 ساعات!

فما العمل إذن؟

- إن السكريات الموجودة في التمر يمتصها جسمك في غضون 5 – 10 دقائق فيأخذها الدم، وحينها سيتلاشى شعور الجوع الذي كنت تحس به والناجم عن نقص السكريات.

- هذا إضافة إلى أن الرطبات التي تبدأ بها فطرك تعدّ منبهاً جيداً لغدد اللعاب، والعصارة الهاضمة، ولجدار المعدة فينقبض ويستعدّ لاستقبال الطعام القادم بعد قليل.

- إن سكريات التمر لا تنتج غازات في الجهاز الهضمي ذلك لأنها تمرّ إلى الدم مباشرة دون أن تمكث في الأمعاء فلا تؤثر فيها بكتيريا الأمعاء.

- ناهيك عن النسب العالية للمواد الغذائية في التمرة، تأمل هذه الجداول:

هذا و البروتين الذي في التمر يحتوي على معظم الأحماض الأمينية التي يحتاجها جسم الإنسان